Resipi dr rumah KakWan ni..
bahan A:-
1 1/2 cwn gula merah
1/2 cwn gula
1 cwn air
2 helai daun pandan-disimpul
Satukan semua bahan , masak atas api sederhana hingga larut, menghasilkan 2 cwn air gula. sejukkan.
bahan B:-
1 1/2 cwn tepung gandum
1/2 cwn tepung ubi
3 cwn air
2 sdb air kapur
Campurkan semua bahan, kacau rata. campurkan dengan bahan A, kacau rata n tapis. tuang kedalam loyang yg di gris dgn minyak. tutup loyang dgn foil n kukus selama 1/2 jam. biar sejuk sebelum di potong. hidangkan bersama kelapa parut yg dicampur dgn sedikit garam.
6 comments:
As'salam Jun
kuih kaswi memang fav ct sampai bila2. resipi dari K1 ni pun ct dah mencubanya sangat lembut dan menepati citarasa kan :)
Hi Jun, thanks for sharing this kueh Kaswi, my favorite too.
Yours look delicious. yum yum
Have a nice day.
Kak Jun, kuih kaswi is one of my favourite kuih too :)
w.salam CT, oo peminat kue kaswi eh? boleh gang ngan my laling.. jun kalu ade kelapa suka gak, hehe..
Amelia..u r welcome..this one sgt lembut gitu..u have a nice day too..
Yummylittlecooks...ur fav too? hmm..u shud give this recipe a try..
one of my fav kuih..so yummy :D
wah...mak ifa suka nie..=)
Post a Comment